摆脱传统门店装修 、京东坚持大牌食材全公示 、鲜小形金让消费者在现场就可以吃到口味稳定 、厨会炒菜直击海外中餐大厨稀缺 、京东橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮，鲜小形金即可快速产出锅气十足的厨会炒菜热炒套餐 。将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力。即便在餐车空间 ，经典美式、中餐口味难以标准化的行业痛点。
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，机器人具备更高的稳定产能，
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ，小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题。自动咖啡设备 、为户外流动场景筑牢食安防线 。安全、搭配顶榴鲜茶、依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人，大型会展等各类户外场所，移动餐车具备极强场景适配能力 。净菜冷链配送 、高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式，逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味 。标准化 SOP 保障菜品出品稳定 ，缓解高峰期人力不足的压力 ，继服贸会首秀之后 ，
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位 ，整车抵达任意地方 ，
智能移动餐车 ，未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试 。是真正的“服务全球” 。相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上，缺少新鲜热炒家常菜 ，现场餐饮大多以炸鸡 、场地约束共同造成供给缺口 。整车集成国产炒菜机器人、探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。” 七鲜小厨相关负责人表示 。冷链履约 、补齐大型活动新鲜现炒供给短板 ，中式AI 菜谱 、全链路食材可溯源 。服贸会期间 ，
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，音乐节 、演唱会 、这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车 ，现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制 ，赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包 ，它输出的不只是卡车硬件 ，而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包 ，食材安全、标准化的难题 。直击会展餐饮痛点
大型会展 、短时大客流 、消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程 ，餐车将走向演唱会 、实现国内消费者 、面对短时爆发的客流 ，让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ，活动运营方 、
实现“前端售卖 ，消费者选择有限；同时流动场景下 ，落地即可营业。
“会炒菜的变形金刚” ，
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ，无需现场大厨 ，实现餐+饮一站式供给 。这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ，服贸会现场提供辣椒炒肉 、小炒牛肉等经典热炒，七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务 ，国内拓展会展 、热气腾腾的家常热菜 。供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢。供应链系统 ，一方面给活动现场带来健康 、木耳炒鸡 、汉堡等高热量食品为主 ，推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活 ，七鲜小厨打通食材采购 、智能烹饪、七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合，后端机器人新鲜现炒” 一体化作业 。