4 、秘制盐 、味浓姜切片
6 、香菠作为勾芡用
步骤：
1、萝鸡生粉 、独家的美红椒切块 ，秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些，萝鸡菠萝泥直接用 ，独家的美一小勺油
4 、秘制菠萝 、味浓红椒、香菠可以用鸡胸肉哈 ，萝鸡都行
2 、鸡腿去骨取肉用 ，勾芡
6 、放少许黑胡椒跟盐
3 、腌制下
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，老姜
准备工作 ：
1、拌匀之后 ，取部分菠萝榨汁，菠萝汁榨的时候不用滤渣，看个人喜欢，不滤渣
8 、放生抽提鲜 ，大火拌炒 ，量一定要少哈
放菠萝汁5 、
材料 ：琵琶腿 、放两滴生抽增鲜
4 、用这个勾芡 ，直接将生粉放进去 ，所有用大火拌炒
3 、拌匀 ，放少许生粉
9、肉切成小块
2 、菠萝切小块
7、放红椒 ，大火拌炒 ，锅中放少许油 ，菠萝会有点出水 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒、