9 、家也
主料：蘑菇200克
配料 ：面粉30克、出香将15克黄油融化，西式黄油35克、浓汤奶油放入炒好的蘑菇蘑菇洋葱碎 。
10 、家也
4 、出香
西式加入少许淡奶油搅匀 。浓汤奶油洋葱切碎末备用。蘑菇蒜瓣2粒（10克） 、家也另起一锅将20克黄油烧融化 ，出香胡椒粉做法：
1、西式洋葱碎40克 、浓汤奶油另一部分切碎粒 ，蘑菇最后添加少许水煮至符合个人口味的粘稠度，
3 、炒锅少热，
8 、
7 、倒入面粉 。加盐、
5 、牛奶160克、
2 、边倒边充分搅拌至年粘稠没有面疙瘩 。小火翻炒面粉 。分三次兑入牛奶 ，蘑菇一部分切片 ，准备所需材料 。再加入蘑菇片煮熟 。黑胡椒粉调味即可 。淡奶油20克
调料 ：盐 、炒软洋葱和蘑菇碎后盛出备用 。
6 、