5 、简单
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、湘味下饭香微
菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4、豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1、荷包醋2汤匙 、简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋盛出切大块；
2 、荷包淋入少许醋，简单待鸡蛋底部凝结后，湘味下饭香微蒜切片，菜咸改成中火 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包糖少许 、待彻底凝固时 ，锅烧热 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，然后将蛋翻面 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量 、翻炒均匀即可出锅 。蒜苗切段，另起锅加入少许油 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、再放入豆豉 ，