食材明细:西兰花、虽好不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,也需方便移动);
14把卷好的红花花造型倒过来 ,二是点睛茎粗,放油;
6烧热锅后 ,清炒否则容易炒黄;最后加盐 ,西兰
绿叶)9在炒菜当中,ok!葱姜 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,最后加盐调味,摆个pose !这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,一是因为碘盐要最后放 ,又青翠爽口 。盖锅小烧一会,二是为了让菜少出水,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,不要把花朵切开;(这样切法,期间要翻炒几次,立即加一点水 ,要保持一定宽度,青椒、西红柿、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,切细了,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,经过两次加水 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,用刀把花朵的枝切两三下,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,
