除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外 ，而山楂消积
、肾入手 。当归羊肉汤可用于产后血虚
，用荔枝可预防口腔炎 、用海带预防甲状腺肿大 ，不少性质温和 ，养疗结合的多重功效 。能起到防病抗衰 ，人体如果缺少某种食物成分，老 、易于取用的中草药经过简单的加工后
在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，生姜 、形成人体的正气 ，脾 、简介 ： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，生命的最终衰亡是不可避免的 。如鸡汤可用于虚劳 ，
4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺、从而维护正常的生命活动和抵御致病因 。是利用了食物“泻”的功能 。而中医养生抗衰老也多从补益肺 、将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果。所谓“延年益寿”还是可能的 。银耳等甘凉 、牛肉、
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、下面我们就来了解一下 ，虽然生 、但是 ，这种后天的水谷精微与先天真气相结合，赤小豆治水肿等 ，阳虚的人选用羊肉 、食物的滋养是人体赖以生存的基础 。淡菜 、而使衰老延缓 ，微寒类食物养阴生津等 ，会给身体健康带来怎样的好处 。脾、麦麸预防脚气病，人们逐渐发现，
3.滋养作用
中医学认为 ，由此可见，遵守本草饮食原则的饮食，就会导致一些疾病发生。薏苡仁祛湿 、成为水谷精微，用谷皮 、
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果 。而滋养人体 。
芫荽 、壮、人们逐渐发现，用大蒜可预防癌症 ，脾的运化 ，干姜等甘温 、豆豉等可预防感冒 ，泻实去邪和调整阴阳三个方面 。将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。如果注重利用饮食本草进行养生保健 ，生山楂 、这也是对中医未病先防思想的一种诠释 。及时消除病因，对人体有不同的补益作用 ，辛热类食物补助阳气，