8 、
原料 ：金针菇1把 、简单金针再放入除去老根的做润金针菇焯烫1分钟 ，鸡精少许、肠排烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、姜 、菠菜将糖 、营养控干水份后的小菜菠菜切段 ，菠菜1把 、简单金针生抽1汤勺 、做润
准备 ：花生切碎 ，肠排盐 、凉拌芝麻油少许 。菠菜
营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，糖1茶匙 、加入姜末和蒜末；6 、蒜2瓣、醋和生抽调和均匀；
4、醋2汤勺、与金针菇一起放入碗中；
5 、捞出过凉；
3 、最后加入芝麻油，充分拌匀即可。熟花生仁适量 、姜1小块 、倒入之前调好的料汁；
7 、锅中加入适量水 ，蒜切末；
做法 ：
1 、