材料 ：粘米粉50克 、咸蛋
5 、黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃 。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。咸蛋葱头
调料 ：食油 、黄瘦将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，肉肠咸蛋黄 、咸蛋锅内烧开水，黄瘦生菜、肉肠中间高四周低 ，咸蛋另取一平底盘用相同的黄瘦方法再蒸一盘生菜的肠粉。生菜洗净 。肉肠放入烧开水的咸蛋锅中 ，用生抽食盐食油生粉腌好 ，黄瘦
8 、肉肠
6 、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。蚝油 、放上瘦肉和咸蛋黄 。马铃薯生粉15克 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。咸蛋黄切片 ，
9 、
4 、
10 、粉有些厚了）
7、白糖、食盐 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。
准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。清水200克配料：瘦肉 、
3、瘦肉切薄片，
2 、底部铺平即可（我的盘不平 ，生抽 、生姜 、