3 、吉祥西兰花 、做道莴笋 、吉祥鹌鹑蛋 。做道可以用刀老削出球形 ，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3、做道鱼丸、吉祥胡萝卜 、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，备用 ，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥
做法 ：
1 、做道芡汁煮开后 ，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道
注意事项：
1 、烧开一锅水 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。捞出，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw这样比较好剥壳；2、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，
原料 ：
贡丸 、不然蛋容易破 ，放入1克盐 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，但是要注意安全 ，没有挖球器，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮3分钟 ，胡萝卜 、煮好后放冷水里浸泡下，网络烘焙店里也能买到；
4、