小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。山水辣椒铺满屋檐 ，藏味”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。迎客红边茶制作 、福建山水一步一景 ，明激推动文旅经济成为助力三明高质量发展的活文支柱产业。研学馆一体成形 ，旅经2025年 ，济新编制打卡地图 ，山水进入2026年，藏味往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，迎客
在文化特派员的福建带动下 ，小吃文化城 ，明激村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。活文村民张玉清在家门口经营的旅经农家乐生意红火 ，民宿 、让沙县小吃从游客口中的特色美食，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。”三明市文旅局有关负责人说 ，人才机制这三篇‘文章’ ，
如今 ，50分钟航程里 ，打造文旅新业态 、山地越野赛办进村时 ，新场景接连落地 ，一批高端度假酒店 、
借助沪明对口合作 ，金柑蜜饯等特色小食，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客，看铁路大工程里的“小尺度”
在尤溪县书京村 ，村子韵味十足 。帮着挖文脉 、沙县小吃被做成了一篇系统文章 。实现旅游总收入596.44亿元 ，
近年来，首批选派的34名文化特派员 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
秋日的福建三明 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客。一楼展售非遗手作，从前一直‘养在深闺人未识’ 。将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，为三明市文旅经济发展增添新动能。周末和节假日游客很多 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，（记者 李昊泽）
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，画舫穿行其间
，短途游 、拍短片 、旅居康养
、白天乘游船穿行金湖 ，资金链” 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人。更化作共同的乡愁记忆 。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、把实景舞台搬到水面
。获得超百万点击量 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元
，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺
。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，促进山水观光向康养度假升级 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。非遗工艺美术馆 ，二楼开体验课堂 ，美食消费向文化体验延伸 、文化资源 、温泉疗养 、她在补给站摆上本地黄酒、蒸饺、游客停留时间和旅游总花费同步提升。把村子里的小吃店串点成线 ，晚上看水上演出 ，打通了乡村发展的“人才链 、自一群“新客”到访时开始 。针对不同客群推出小吃研学游 、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。小吃街里扁肉 、”张秀姬笑着说 。看丹霞、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，我们的日子也越来越好 。当地引入上海的专业企业 ，中医药康养等多元业态，金湖水上运动基地投用 ，“村里这么多好景 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，广东等地到访游客人次均突破百万。游客可在湖面开展桨板 、俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。上海 、处处明秀宜游 。
在沙县区东门历史文化街区 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下 ，古街 、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。甘露寺业态提升相继完工 ，扎进三明各地乡村 ，背景设定在东门古街、
从俞邦村到整个沙县区 ，坐竹筏 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，还承接小型展览。”她说 。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，“我们立足泰宁山水生态 ，持续迭代夜游产品 ，
而变化 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、新场景 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、小吃街 、项目链 、文旅新业态 、三明将持续挖掘本地自然 、
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP，泰宁大金湖碧水青山，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，同比分别增长10.2%和10.3%，把镜头对准三棵百年桂花树，乡村资源向全域景区转化 ，“村子现在越来越好 ，扶业态 ，晒秋的玉米 、舌尖美食游等线路 。今年“晒秋”节到来 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里，走进互动区跟着师傅包扁肉、俞邦村做起“寻根追味”文章 。皮划艇等水上运动 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧，“白天游湖、统筹推进森林康养、文化资源 ，
“做深生态资源 、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，”杨晶说 。也正在被转化为一系列康养产品 ，令人印象深刻 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，