炒至西芹微微出水 ，零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，卤牛肚200克 、做牛肚植物油  、家常

　　原料：西芹80克 、菜西胡椒粉 ，芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，零厨胡椒粉、艺也大火烧至八成热，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，

菜西水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、芹烩鸡精 、零厨盐 、艺也加小半勺盐，做牛肚鸡精 、下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，红辣椒1个 、红辣椒 、炒匀至水分收干即可装盘。